गर्म कमर का फूल कैसे बनाएं

गर्म कमर का फूल कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों के बीच, "हॉट किडनी फ्लावर" अपने अद्वितीय स्वाद और उत्पादन कौशल के कारण चर्चा का केंद्र बन गया है। यह व्यंजन अपने कोमल, रसीले, मसालेदार और ताज़ा स्वाद के कारण भोजन करने वालों द्वारा पसंद किया जाता है। यह लेख आपको लोकप्रिय किडनी फूल की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देगा, और वर्तमान खाद्य रुझानों को बेहतर ढंग से समझने में आपकी सहायता के लिए पिछले 10 दिनों में पूरे इंटरनेट का गर्म विषय डेटा संलग्न करेगा।

1. हॉट कमर फूल बनाने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: 2 पोर्क किडनी, 1 हरी और लाल मिर्च, उचित मात्रा में अदरक और लहसुन, थोड़ी सूखी मिर्च, कुकिंग वाइन, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, नमक, चीनी, स्टार्च।

2.गुर्दे के फूलों से निपटना: पोर्क किडनी को आधा काटें, सफेद प्रावरणी हटा दें, फूल चाकू के आकार में काटें, कुकिंग वाइन और स्टार्च के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3.हिलाकर तलना: कड़ाही में ठंडा तेल गरम करें, उसमें अदरक, लहसुन और सूखी मिर्च डालें और महक आने तक भूनें, गुर्दे के फूल डालें और रंग बदलने तक तेजी से भूनें, फिर हरी और लाल मिर्च डालें और समान रूप से हिलाएँ।

4.मसाला: हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, स्वादानुसार नमक और चीनी डालें, समान रूप से हिलाएँ और परोसें।

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

3. लोकप्रिय कमर फूल बनाने के लिए युक्तियाँ

1.मछली की गंध को दूर करने की कुंजी: सूअर की कमर की मछली जैसी गंध मुख्य रूप से सफेद प्रावरणी से आती है, जिसे सफाई से हटा देना चाहिए। अचार बनाते समय कुकिंग वाइन और स्टार्च मिलाने से मछली की गंध दूर हो सकती है।

2.आग पर नियंत्रण: किडनी को तलते समय, अधिक पकाने से बचने के लिए उन्हें तेज़ आंच पर जल्दी से भूनना आवश्यक है, जिससे स्वाद बासी हो सकता है।

3.मसाला युक्तियाँ: हल्का सोया सॉस ताजगी जोड़ता है, गहरा सोया सॉस रंग जोड़ता है, चीनी तीखापन बेअसर कर सकती है, व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

4. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय खाद्य विषयों का विश्लेषण

डेटा से देखते हुए, एक क्लासिक सिचुआन डिश के रूप में, लोकप्रिय किडनी फूल हाल ही में डॉयिन, ज़ियाओहोंगशू और अन्य प्लेटफार्मों पर बहुत लोकप्रिय रहा है। उनमें से, "सूअर का मांस की मछली की गंध को कैसे दूर करें" नेटिज़न्स के बीच सबसे अधिक चिंतित मुद्दा बन गया है, और "कुइशौ रेसिपी सिफारिशें" त्वरित भोजन तैयार करने के लिए उपयोगकर्ताओं की मांग को भी दर्शाती है।

इसके अलावा, सिचुआन व्यंजनों की समग्र लोकप्रियता भी बढ़ रही है, विशेष रूप से मसालेदार व्यंजन जो युवा लोगों के बीच अधिक लोकप्रिय हैं। अपने अनूठे स्वाद और बनाने में कठिनाई के कारण, लोकप्रिय किडनी फूल खाना पकाने के शौकीनों के लिए एक चुनौतीपूर्ण लक्ष्य बन गया है।

5। उपसंहार

हॉट किडनी एक ऐसा व्यंजन है जो स्वादिष्टता और कौशल दोनों को जोड़ता है। यदि आप मछली की गंध को दूर करने और गर्म करने के मुख्य चरणों में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप आसानी से रेस्तरां-स्तरीय स्वाद बना सकते हैं। उम्मीद है कि इस लेख में दिए गए विस्तृत चरण और सुझाव आपको घर पर इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेने में मदद करेंगे। यदि हॉट कमर फूल के बारे में आपके कोई अन्य प्रश्न हैं, तो कृपया चर्चा के लिए टिप्पणी क्षेत्र में एक संदेश छोड़ें!