केकड़ों को भाप कैसे दें

केकड़ों को भाप कैसे दें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, "कैसे भाप लें और केकड़े खाएं" शरद ऋतु आहार के फोकस में से एक बन गया है। बाज़ार में बालों वाले केकड़े और तैरने वाले केकड़े जैसे मौसमी समुद्री भोजन के साथ, नेटिज़न्स ने केकड़ों को भाप में पकाने की तकनीक और रेसिपी साझा की हैं। यह आलेख गर्म विषयों को संयोजित करेगा और केकड़ों को भाप में पकाने के लिए विस्तृत कदम और सावधानियां प्रस्तुत करने के लिए संरचित डेटा का उपयोग करेगा।

1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर केकड़े से संबंधित हॉट सर्च डेटा

2. केकड़ों को भाप देने के मुख्य चरणों की विस्तृत व्याख्या

1. तैयारी

• जीवित केकड़े चुनें: कठोर कवच और मजबूत गतिशीलता वाले केकड़े बेहतर होते हैं
• सफाई युक्तियाँ: केकड़े के पेट और जोड़ों को साफ करने के लिए टूथब्रश का उपयोग करें
• बाइंडिंग विधि: कॉटन रस्सी क्रॉस बाइंडिंग विधि स्टीमिंग के दौरान पैरों को टूटने से बचा सकती है

2. भाप देने की प्रक्रिया

• पानी की मात्रा नियंत्रण: स्टीमर में डाला गया पानी स्टीमर दराज के 1 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए।
• प्लेसमेंट विधि: केकड़े रो के नुकसान को रोकने के लिए केकड़े का पेट ऊपर की ओर रखें
• मसाला संयोजन: अदरक के टुकड़े + पेरीला की पत्तियां मछली की गंध को दूर करने में सबसे अच्छा प्रभाव डालती हैं

3. नेटिजनों द्वारा खाने के TOP3 नवीनतम नवोन्वेषी तरीके

1.बियर उबले हुए केकड़ा विधि: मिठास बढ़ाने के लिए भाप वाले पानी की जगह बीयर का प्रयोग करें
2.नमक-पके हुए उबले हुए केकड़े विधि: केकड़े के शरीर पर मोटा नमक रगड़ें और फिर नमकीन सुगंध को और अधिक प्रमुख बनाने के लिए इसे भाप दें।
3.चाय के स्वाद के साथ उबला हुआ केकड़ा: मछली की गंध दूर करने और खुशबू बढ़ाने के लिए ऊलोंग चाय की पत्तियों को भाप दें।

4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: उबले हुए केकड़ों को उल्टा क्यों रखना चाहिए?
उत्तर: केकड़े के पेट को ऊपर की ओर रखने से केकड़े के रोएं को नाभि से बाहर निकलने से रोका जा सकता है और इसकी अखंडता सुनिश्चित की जा सकती है।

प्रश्न: स्टीमर को भाप पर चढ़ाने के बाद भाप बनने में कितना समय लगता है?
उत्तर: यह केकड़े के पूरी तरह से लाल हो जाने पर आधारित होगा। आमतौर पर समय SAIC के बाद का होता है:
• छोटा केकड़ा 5-8 मिनट
• मध्यम केकड़ा 8-12 मिनट
• बड़ा केकड़ा 12-15 मिनट

5. पोषण विशेषज्ञ की सलाह

इन उबले हुए केकड़े तकनीकों में महारत हासिल करें और आप आसानी से घर पर रेस्तरां-गुणवत्ता वाली स्वादिष्टता को फिर से बना सकते हैं। केकड़ों का मौसम आ गया है, इसलिए जल्दी करें और इस विधि को आज़माएँ!