बेंगबु में अंडे का सूप कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन, स्वास्थ्य और कल्याण, स्थानीय विशेषता संस्कृति आदि पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, बेंगबु के अंडे के सूप जैसे स्थानीय विशेषता वाले खाद्य पदार्थों ने उनकी सादगी और पोषण के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख बेंगबु अंडे के सूप के उत्पादन पद्धति के बारे में विस्तार से पेश करेगा, और संरचित डेटा के साथ संयोजन में प्रासंगिक अवयवों और चरणों को प्रदर्शित करेगा।
1। बेंगबु अंडा सूप का परिचय
बेंगबु अंडा सूप बेंगु शहर, अनहुई प्रांत में एक पारंपरिक स्नैक है। यह अपने प्रकाश और स्वादिष्टता और समृद्ध पोषण के लिए प्रसिद्ध है। मुख्य अवयवों में अंडे, शोरबा, कटा हुआ हरा प्याज आदि शामिल हैं, जो घर की दैनिक उपभोग के लिए बनाने के लिए सरल और उपयुक्त हैं।
2। बेंगबु अंडा सूप के लिए सामग्री की तैयारी
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि | टिप्पणी |
---|---|---|
अंडा | 2 | ताजा अंडे |
शोरबा | 500ml | चिकन सूप या पानी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है |
कटा हुआ हरे प्याज | उपयुक्त राशि | सुगंध को बढ़ाएं |
नमक | उपयुक्त राशि | मसाला |
तिल का तेल | कुछ बूंदें | वैकल्पिक |
3। बेंगबु अंडा सूप बनाने के लिए कदम
कदम | विस्तृत विवरण |
---|---|
1 | अंडे को एक कटोरे में मारो और अच्छी तरह से मिलाएं। |
2 | स्टॉक को उबालें और कम गर्मी की ओर मुड़ें। |
3 | धीरे -धीरे स्टॉक में हलचल अंडे का तरल डालें और डालते समय हलचल करें। |
4 | मौसम में उचित मात्रा में नमक जोड़ें और कटा हुआ हरे प्याज के साथ छिड़के। |
5 | गर्मी बंद करें और तिल के तेल की कुछ बूंदें जोड़ें। |
4। बेंगबु अंडा सूप का पोषण मूल्य
बेंगबु अंडा सूप प्रोटीन, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, और सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। विशेष रूप से अंडे में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन मानव शरीर द्वारा अवशोषित करना आसान है और प्रतिरक्षा को बढ़ाने पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।
पोषण संबंधी अवयव | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
---|---|
प्रोटीन | 6.5g |
मोटा | 5.0g |
कार्बोहाइड्रेट | 1.0g |
कैल्शियम | 50mg |
लोहा | 1.2mg |
5। टिप्स
1। जब शोरबा में अंडे का तरल डालते हैं, तो इसे डालते समय हलचल करना सुनिश्चित करें, ताकि अंडे के फूल अधिक नाजुक हों।
2। शोरबा को चिकन सूप या पानी से बदला जा सकता है, लेकिन चिकन सूप अधिक स्वादिष्ट स्वाद लेगा।
3। यदि आप एक समृद्ध स्वाद पसंद करते हैं, तो आप कुछ समुद्री शैवाल या झींगा त्वचा जोड़ सकते हैं।
6। निष्कर्ष
बेंगबू एग सूप एक सरल और आसान-से-मेक, पौष्टिक घर-पका हुआ सूप है, जो व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है। चाहे वह नाश्ता हो या रात का खाना, गर्म अंडे का सूप का एक कटोरा बहुत खुशी ला सकता है। मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको आसानी से बेंगबू अंडे का सूप बनाने और स्वादिष्टता और स्वास्थ्य का आनंद लेने की विधि में मदद कर सकता है।