स्नो फंगस को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

स्नो फंगस को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

स्नो फंगस, जिसे सफेद फंगस भी कहा जाता है, एक पौष्टिक खाद्य कवक है। हाल के वर्षों में, इसकी सुंदरता, यिन को पोषण देने और फेफड़ों को नमी देने के लिए इसकी अत्यधिक मांग की गई है। पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों में से, स्नो फंगस को कैसे खाया जाए और जोड़ा जाए, यह फोकस बन गया है। यह लेख इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं को जोड़कर आपको स्नो फंगस बनाने के विभिन्न स्वादिष्ट तरीकों से विस्तार से परिचित कराएगा।

1. हिम कवक का पोषण मूल्य

स्नो फंगस कोलेजन, पॉलीसेकेराइड, विटामिन और खनिजों से भरपूर है और इसके निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ हैं:

2. स्नो फंगस बनाने के क्लासिक तरीके

इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं के अनुसार, पिछले 10 दिनों में सबसे लोकप्रिय स्नो फंगस रेसिपी निम्नलिखित हैं:

3. विस्तृत अभ्यास अनुशंसाएँ

1. रॉक शुगर और स्नो फंगस सूप (सबसे लोकप्रिय)

सामग्री: 20 ग्राम सूखे बर्फ के कवक, 50 ग्राम रॉक शुगर, 10 ग्राम वुल्फबेरी, उचित मात्रा में पानी

कदम:

1. बर्फ के कवक को 4 घंटे पहले पानी में भिगोएँ, जड़ों को हटा दें और छोटे फूलों में तोड़ दें;

2. बर्फ के कवक को बर्तन में डालें, उचित मात्रा में पानी डालें और तेज़ आंच पर उबाल लें;

3. धीमी आंच पर रखें और 1.5 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि बर्फ का कवक चिपचिपा न हो जाए;

4. रॉक शुगर और वुल्फबेरी डालें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें।

2. शीत बर्फ कवक (गर्मियों में लोकप्रिय)

सामग्री: 100 ग्राम ताजा बर्फ कवक, 1 ककड़ी, आधा गाजर, उचित मात्रा में कीमा बनाया हुआ लहसुन, 2 चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 चम्मच बाल्समिक सिरका, 1 चम्मच तिल का तेल, थोड़ा सा नमक

कदम:

1. स्नो फंगस को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, 1 मिनट के लिए पानी में ब्लांच कर लें और फिर ठंडे पानी में डाल दें;

2. खीरे और गाजर को टुकड़ों में काट लें;

3. सभी सामग्रियों को एक बड़े कटोरे में डालें, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ;

4. 30 मिनट तक फ्रिज में रखने के बाद इसका स्वाद बेहतर हो जाएगा.

4. स्नो फंगस खरीदने और संभालने के बारे में युक्तियाँ

5. बर्फ के कवक को जोड़ने के लिए वर्जनाएँ

हालाँकि स्नो फंगस पोषक तत्वों से भरपूर है, आपको निम्नलिखित संयोजनों पर ध्यान देना चाहिए:

1. इसे केकड़ों जैसे ठंडे खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाना चाहिए;

2. प्लीहा और पेट की कमी वाले लोगों को अधिक मात्रा में इसका सेवन नहीं करना चाहिए;

3. सर्दी और बुखार के दौरान इसके सेवन से बचें।

6. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें

हाल के गर्म भोजन के चलन के साथ, खाने के निम्नलिखित नवीन तरीके आज़माने लायक हैं:

1. स्नो फंगस मिल्क टी: स्वाद बढ़ाने के लिए दूध वाली चाय में स्टू किया हुआ स्नो फंगस सूप मिलाएं;

2. स्नो फंगस सलाद: ताज़ा सलाद बनाने के लिए स्नो फंगस को फलों के साथ मिलाएं;

3. स्नो फंगस आइस पाउडर: गर्मियों में स्नो फंगस सूप को फ्रिज में रखें और ठंडा करने और गर्मी से राहत पाने के लिए इसे खाएं।

संक्षेप में, स्नो फंगस में न केवल उच्च पोषण मूल्य होता है, बल्कि खाना पकाने के विभिन्न तरीके भी होते हैं। आप व्यक्तिगत स्वाद और मौसमी बदलावों के अनुसार खाना पकाने के विभिन्न तरीके चुन सकते हैं। मुझे आशा है कि यह लेख आपको मूल्यवान संदर्भ प्रदान कर सकता है, जिससे आप आसानी से स्वादिष्ट स्नो फंगस व्यंजन बना सकते हैं।